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Deux vignerons toujours en mouvement
une mer de vins élaborés, un monde de vins à élaborer.

Cultivons ensemble la passion du vin avec compétence et méthodes simples.

Terroires. Sensibilité. Engagement. Qualité.

La valeur de chaque vin que nous créons dépend de la quantité de connaissances, de goût et de culture qui l'accompagnent dans son voyage de la terre à l'homme.

Nous abordons chaque métier à partir de l'écoute, de l'observation et des relations humaines, en offrant à nos clients connaissance et accompagnement,
pour élaborer des vins aussi réels qu'une poignée de main et aussi nécessaires qu'un pont entre passé et futur.

Marco Mocali

fondateur

MOMA Conseil en vin

Science. Conscience. Expérience.

Nous basons la gestion technique des vignes et de la cave sur de solides connaissances scientifiques,
nous abordons notre travail avec éthique professionnelle et respect de la nature, d'année en année nous transformons les résultats en croissance humaine et professionnelle.

MOMA Servizi

01

MOMA services

Vignoble

Nous vous proposons un service complet pour le vignoble, de l'assistance au système jusqu'au choix des meilleures pratiques agricoles et protection phytosanitaire, pour garantir le succès de votre production viticole.

Prestations de service

02

MOMA Services

Cave

Nous sommes à vos côtés pour chaque phase de la production du vin : de la conception et l'aménagement de la cave, à la gestion de la vinification, de l'affinage et de la préparation des assemblages.

La croissance des compétences est essentielle. Nous nous engageons à soutenir et à former le personnel de l'entreprise pour faire progresser l'entreprise.

03

MOMA services

Entraînement

Tenuta Angelici

Ivano Mazzoleni

"Giacomo Mariotti, en tant que consultant, a été un compagnon de voyage sans lequel, depuis le début de notre aventure, nous ne serions pas la cave que nous sommes aujourd'hui"

MOMA enologo consulente Marco Mocali

Apprenez à connaître le fondateur

Marco Mocali

Vigneron consultant

Marco a travaillé dans diverses entreprises en Toscane, depuis des petites et moyennes entreprises dédiées à une qualité sans compromis, jusqu'aux grandes caves coopératives.

Apprenez à connaître le co-fondateur

Giacomo Mariotti

Vigneron consultant

L'expertise œnologique de Giacomo s'enracine dans ses expériences tant au niveau national qu'international.

MOMA enologo consulente Giacomo Mariotti

nos valeurs

Terre. Raisin. Cave. Vin. Travail.

Terre

E se guardavo l'isola petrosa

Ulivi e armenti sopra ogni collina

C'era il mio cuore al sommo d'ogni cosa

C'era l'anima mia che è contadina

Odysseus
Francesco Guccini

Vin

Con la tua solita faccia aperta ai dubbi

E un po' di rosso "routine" dentro al bicchiere

Scirocco
Francesco Guccini

Raisin

Cave

Anche se non avrai le mie risse terrose di campi, cortili e di strade

Culodritto
Francesco Guccini

Canzone dei dodici mesi
Francesco Guccini

Travail

Qualcuno si era alzato a preparargli in fretta un caffè d'orzo

Amerigo
Francesco Guccini

Anche se non avrai le mie risse terrose di campi, cortili e di strade

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